1、頂面
最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。
4、餐櫥
廚房里應(yīng)有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污難清洗,因此餐櫥應(yīng)盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一。如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應(yīng)多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。
5、地面
最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏,以便于地面的清洗和排水。
6、光線
中餐很講究“色”,因此廚房內(nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。
7、抽油煙機由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多,所以抽油煙機要選功率大的。必要時,還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。
一定要事先設(shè)計好冰箱的位置,以使“工作三角”設(shè)計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。
廚房里管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外面,煤氣表也嚴禁移動,同時應(yīng)考慮抄表是否方便。
二、廚房裝修技巧
1、以人為本,這是大實話。頻繁使用廚房的人,TA的身高、年齡、使用習(xí)慣都要從設(shè)計上滿足。具體來說就是從人在廚房行走、儲取、洗理、烹調(diào)等活動及操作者的特點、習(xí)慣量身定制。比如臺面的高度、左右手烹飪造成的區(qū)別等等。
2、整體布局要想好,包括家電、廚具、灶臺、收納柜等大概的擺放,這個會影響水管和電線插座的鋪排,因此一般定制櫥柜之前要上門進行數(shù)據(jù)測量。
3、前期的測量,不僅是為了讓櫥柜與廚房天衣無縫,還需要設(shè)計好各電器插座的合理位置。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、電飯鍋、油煙機、消毒柜、洗碗機等,應(yīng)根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況,保證安全。另外,插座均需安裝漏電保護裝置。細節(jié)沒有計算好的話,后面需要付出很大的代價。
4、關(guān)于廚房電器,一般比較大件的,例如消毒柜、烤箱、飲水機、煙機、爐灶等都建議嵌入櫥柜,廚房安全之余還美觀。而小家電,諸如體積不大的微波爐、電飯鍋、電燉鍋、豆?jié){機、面包機等小家電可不嵌入,直接放收納柜,但記得要風(fēng)干后才收起來,保證櫥柜的干爽。
5、想要打造輕松勞作的廚房,可以智能化配置降低使用者的體能損耗,提高廚房操作效率。比如,電動反彈抽、電動上移門、智能升降柜、雙面開抽屜等等,讓廚房操作更顯人性化、更舒適,達到更高層次的生活體驗。
6、廚房的設(shè)計還需要融入現(xiàn)代家居風(fēng)水學(xué)及家庭倫理學(xué),注重人與廚房的自然和諧,并考慮家庭成員習(xí)性,創(chuàng)造更多適合家庭群體活動的空間與功能,比如抽拉式餐臺、升降式吧臺等。
上面這些就是李家裝飾小編給大家分享的廚房套路。廚房打掃起來,相信很多人都叫苦不連,確實廚房油膩很大,油煙味很多,我們很多人都是很不愿意下廚房的。可是好的廚房設(shè)計是需要套路的,學(xué)會的廚房設(shè)計的套路就可以讓你的廚房。特別干凈,讓你愛上廚房,愛上做飯。